Конфеты из кураги, изюма и ореха

Ингредиенты:

150гр. кураги,
150гр.изюма,
100гр. грецкого ореха,
40гр стружки кокосовой.

Подготовка к приготовлению:

Основное время в приготовлении этих полезнейших конфеток занимает подготовка изюма и кураги. Их необходимо залить кипятком и хорошо промыть.Потом подсушить. Изюм я просто отбрасываю на дуршлаг, потом минут через 15 выкладываю на салфетку, чтобы впиталась вода. Курагу тоже в дуршлаг, а потом каждую промокаю салфеткой.

Приготовление :

Поместить подготовленные курагу, изюм и орех в блендер и измельчить (или можно все перемолоть на мясорубке).

Полученную массу ложкой выкладываем в тарелку с кокосовой стружкой и руками формируем шарики.

Кокосовую стружку можно смешать с сахарной пудрой.

Храним конфетки в холодильнике.